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酸奶和牛奶哪個好呢?

發布時間:2022.01.22

    酸奶有幫助消化、調節腸胃、美容養顏等眾多功效。
    美味的酸奶深受各年齡段人群的喜愛,尤其是孩子和各位寶媽們,日食幾盒也不過癮。


    酸奶可以代替牛奶嗎?哪個更好呢?
    酸奶和牛奶各有營養價值,因為它們的營養成分,像蛋白質、鈣啊含量等基本相同,補鈣效果也是一樣的。
    區別就是酸奶中加了乳酸菌,將牛奶中的乳糖分解成乳酸,更適合乳糖不耐受的孩子。
    此外,酸奶還有3個明顯的優點:
    口味好,酸酸甜甜,老少咸宜;
    發酵乳制品中的鈣和蛋白質更容易吸收;
    含有益生菌,可以促進胃腸蠕動,維持腸道菌群平衡,對于便秘、消化不良的人群有一定益處。
    但酸奶不適合加熱,因為其中的益生菌是不耐熱的。
    所以對于喜歡喝熱飲的人來說,牛奶就顯示出它的優勢,而且能量低于酸奶,適合需要減少能量攝入的人士。
    因此,家長不必糾結于哪個更好,只要孩子喜歡就可以。

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